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L'Histoire des Cafés d'Éric
APRÈS UNE CARRIÈRE COMME SPORTIF DE HAUT NIVEAU, ERIC VILLEMAINE-BENCHETRIT DEVIENT TORRÉFACTEUR.
Vice-champion du monde d'aérobic en 2000, Eric a dédié 20 ans de sa vie au service de ce sport entre compétitions, entrainements et enseignement. Puis c’est la reconversion dans la torréfaction.
Après une formation chez l’importateur spécialiste de café gourmet, c’est en 2008 que son établissement ouvre ses portes à Orléans. Compétiteur dans l’âme, il remporte aussi le titre du Meilleur Torréfacteur de France lors de la Rencontre Nationale de la Torréfaction en 2011. Pour Eric, la transformation du produit devant les clients est fondamentale. En plus de ses cafés allant du Malabar Inde au déca du Mexique, il propose également chaque mois un café dit "café du mois" afin de faire découvrir de nouveaux terroirs aux clients (café bio, petite récolte...).
L'équipe des Cafés d'Éric
Elfie
30 ans, conseillère de vente, ancienne responsable de magasin chez sfr, elle a intégré la boutique en juillet 2018. Dynamique et souriante
Matthis
24 ans, conseiller de vente. Après des études de commerce en alternance auprès d'Éric, il intègre la boutique en cdi à la suite de ses études. Présent depuis 4ans au magasin, il sera prochainement formé à la torréfaction par Éric. Consencieux et bienveillant.
Thomas
17 ans, après un stage chez nous à la fin de l'année dernière, il intègre les cafés d'Éric en septembre dans le cadre de son bac pro commerce en alternance. Serviable et volontaire.
Horaires du magasin
- Lundi 14h-19h
- Mardi 09h-13h 14h-19h
- Mercredi 09h-13h 14h-19h
- Jeudi 09h-13h 14h-19h
- Vendredi 09h-19h
- Samedi 09h-19h
- Dimanche Fermé