"Un café très sucré et un corps limpide avec des notes d'orange, de citron et de sucre roux qui lui donnent la sensation d'un très bon équilibre. La finale est douce sur des notes de caramel."

Situé au coeur de la région de Tarrazú, à quelques hm de San José,Rio Jorco est l'une des plus anciennes plantations de Costa Rica. Rio Jorco a pour premières année réalise des microlots de différentes parcelles.