Café 100% arabica du Guatemala.
 
Région : Huehuetenango
 
Altitude : Entre 1 600 mètres et 2 000 mètres
 
Variétés : Bourbon, Caturra, Catuai
 
Récolte : De janvier à avril
 
Type de récolte : Manuelle
 
Process : Lavé de 24h à 48h de fermentation selon l'altitude
 
Un café doux sur des notes d'abricot et d'épices.